Dominican RepublicBarahona A
Valsts: Dominikānas Republika
Reģions: Barahona
Saimniecības: 4 pašvaldības
Saimniecību lielums: 12 000 ha kopā
Ražotāji: 2 600 audzētāju
Barahona atrodas Dominikānas Republikas Karību jūras dienvidrietumu piekrastē. Šajā unikālajā kafijas audzēšanas reģionā, 600 līdz 1100 metru augstumā, tiek audzētas vienas no valsts labākajām kafijas pupiņām.
Pašlaik aptuveni 2600 audzētāju audzē kafiju 4 pašvaldībās: Paraiso, Enriquillo, Polo un Barahona – kopā 12 000 hektāru platībā. Karību jūras tuvums un pateicīgais reljefs kafijas novākšanas sezonu izstiepj no augusta līdz februārim.
Kafija ar atbilstošu un “noapaļotu” skābumu, un vidēju saldumu. Pilnīga un bagāta garša ar kauleņu, ogu un tropiem raksturīgām niansēm.